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Curiosidades del Estero
20 diciembre, 2019

PROYECTO AQUA&AMBI

PROYECTO AQUA&AMBI En Esteros del Guadalquivir participamos activamente en el Proyecto AQUA&AMBI, enmarcado en el Programa Operativo de Cooperación Transfronteriza España-Portugal (POCTEP). Su principal objetivo es fortalecer los mecanismos transfronterizos…
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Recetas del Estero
6 noviembre, 2019

RECETA DE CEVICHE DE PESCADO DE ESTERO

Ingredientes para Ceviche de Pescado de Estero (4/6 personas) 2 Lubinas de Estero o Doradas de Estero Crianza. Solicita al hacer tu pedido que te preparemos el pescado fileteado y,…
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Sin categoría
8 abril, 2019

CREA&MAR

CREA&MAR: Creación de productos innovadores de la acuicultura y de los descartes de la pesca   CREA&MAR es un proyecto de desarrollo experimental en cooperación dirigido a obtener nuevos productos…
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Curiosidades del Estero
15 enero, 2019

I+D+i

El Consejo de Administración de CDTI, en su reunión de 21 de febrero de 2018, aprobó la concesión de una ayuda parcialmente reembolsable a Comercial Angulas de Trebujena, para la…
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Recetas del Estero
11 noviembre, 2018

RECETA DE LUBINA DE ESTERO AL HORNO

Ingredientes para Lubina de Estero al Horno (4/5 personas):   Una pieza de Lubina de Estero Gran Reserva 1 pastilla de Caldo de Pescado 3 cucharadas de Aceite de Oliva…
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19 febrero, 2018

SORTEO FACEBOOK – 2.000 fans

Celebramos que hemos llegado a los 2.000 fans sorteando entre todos los “Me gusta” de este post, una de nuestras Experiencias Gourmet, “Lubina de Estero Gran Reserva a la Sal”.…
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Recetas del Estero
4 diciembre, 2017

RECETA LUBINA DE ESTERO A LA PLANCHA CON CREMA DE MAÍZ

Ingredientes para Lubina de Estero a la Plancha con Crema de Maiz: 1 lubina de estero GRAN RESERVA (2 kg aprox) fileteada 6 latas de maíz dulce 8 tomates pera…
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lubina de estero a la sal
Recetas del Estero
4 diciembre, 2017

RECETA LUBINA DE ESTERO A LA SAL

Ingredientes para Lubina de Estero a la Sal: 1 lubina de Estero GRAN RESERVA (2 kg aprox) De 3 a 4 kg sal marina gruesa especial para hornear 6 limas…
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lubina de estero al horno
Recetas del Estero
4 diciembre, 2017

RECETA DE LUBINA DE ESTERO AL HORNO (Para 4 o 5 personas)

Ingredientes de Lubina de Estero al Horno: 1 Lubina de Estero GRAN RESERVA (2 kg aprox) 1 kg de patatas 2 cebollas grandes (unos 400 gr) 6 pimientos verdes (unos…
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Curiosidades del Estero
3 diciembre, 2017

EL IMPERIO DEL SOL DE SPIELBERG

30 años hace ya desde que Steven Spielberg eligiera el entorno de Esteros del Guadalquivir y nuestro pueblo, Trebujena, para grabar gran parte de su película El Imperio del Sol.…
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